Jag gör ibland krabelurer till mellis på eftermiddagen. Det är som en blandning av munkar och amerikanska pannkakor, jättemumsigt! Jag brukar pudra mina med lite socker och kanel.
Här kommer ett toppenrecept när man vill lyxa till dagen lite, gjorde dem själv alldeles nyss:
4,5 dl mjöl
1,5 dl mjölk
2 ägg
1,5 dl socker
2 tsk vaniljsocker
1 tsk bakpulver
0,5 tsk salt
Vispa ägg och mjölken lätt och rör ned resten och rör tills den är klumpfri.
Klicka ut fyra "plättar" i en stekpanna. Det blir ca 12-15 st beroende på hur stora man gör dem.
Stek i smör på medeltemperatur, färdiga!
Här kommer ett toppenrecept när man vill lyxa till dagen lite, gjorde dem själv alldeles nyss:
4,5 dl mjöl
1,5 dl mjölk
2 ägg
1,5 dl socker
2 tsk vaniljsocker
1 tsk bakpulver
0,5 tsk salt
Vispa ägg och mjölken lätt och rör ned resten och rör tills den är klumpfri.
Klicka ut fyra "plättar" i en stekpanna. Det blir ca 12-15 st beroende på hur stora man gör dem.
Stek i smör på medeltemperatur, färdiga!
P&K
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar